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今天给各位分享云南手工鲜花饼图片的知识，其中也会对云南鲜花饼制作方法17步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、昆明最值得买的... 今天给各位分享云南手工鲜花饼图片的知识，其中也会对云南鲜花饼制作方法17步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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昆明最值得买的特产是什么?
1、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销味”售，其中以嘉华饼屋最富盛名。
2、昆明必买的十大特产有：宜良烤鸭、宝洪茶、火腿月饼、鲜花饼、夕阳葵花子、汽锅鸡、盐饼子、谷律花椒、云腿豆焖饭、云南石林甜柿。
3、普洱茶普洱茶是云南昆明的特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，周武王时期就已经开始种植普洱茶了。
4、在昆明旅游购物，不能错过昆明的特产，但是昆明有哪些值得买的特产呢？茶花云南茶花，昆明的特产，盛开时是一朵绚烂的花，繁花似锦，彩霞缭绕，使昆明成为人间天堂。广玉兰可入药，具有很高的药用价值。能祛风寒，通鼻窍。
5、官渡粑粑，是云南省昆明市官渡区的地方特产，面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口。呈贡宝珠梨 呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产，中国国家地理标志产品。
云南的鲜花饼是如何制作的?
1、时间到同样光面朝下接口朝上，手指中间压下去左右侧手指中间捏拢，擀面杖擀开，包入鲜花馅，收口捏紧，不要留缝隙。 做的是50克饼，放在模具里压平整。
2、制皮：取2/5面粉与4/5黄油和成油酥面团，另将余下的面粉、黄油和水、鸡蛋、白糖和成水油面团。
3、水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。用手和面至光滑。油皮：75g面粉加35g猪油搅拌，用手和面至光滑。把水油皮面团和油皮面团分别分成十份。水油皮包裹油皮，裹成球状。
4、准备鲜花馅料的食材花生提前烤熟，糯米粉炒熟。过滤出鲜花花瓣，不用里面的酱汁，不然馅料粘连的一塌糊涂。加入糯米粉和花生，拌匀即可，拌好的鲜花酱放入冰箱冷藏1个小时。
5、云南鲜花饼是一种传统的云南糕点，其主要原材料包括糯米粉、豆沙、玫瑰花瓣、乌饭糟、白糖、花生油等。糯米粉是鲜花饼的主要原料之一，其选用的是优质的糯米粉，口感细腻，口感Q弹。
正宗云南鲜花饼的做法是什么?
1、放入烤盘，烤箱上下火180度提前预热10分钟，适量的红曲粉兑水化开，印章根据喜好选择，把每个饼都印上。 1放入烤箱倒数第二层，上下火180度烤30分钟。
2、鲜花饼烤之前，可以拿绣十字绣的那种粗一点的针在点了红点的周围扎几个小孔，这样可以防止饼面因为高温散发热气的时候裂开。
3、步骤：准备鲜花馅料的食材花生提前烤熟，糯米粉炒熟。过滤出鲜花花瓣，不用里面的酱汁，不然馅料粘连的一塌糊涂。加入糯米粉和花生，拌匀即可，拌好的鲜花酱放入冰箱冷藏1个小时。
4、用面皮包住面心，收口做成一个面团。用擀面杖擀成一个牛舌状或者长方形，然后对折一次，再次擀开卷起来用，刮板将其切成分为称重22g的小面团，手搓圆后压成饼状。
云南鲜花饼哪个牌子最正宗
云南鲜花饼好吃的牌子是嘉华鲜花饼、花喵鲜花饼和潘祥记鲜花饼。嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼在云南知名度比较高，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多，购买方便。
大慈楼鲜花饼 大慈楼是昆明市最著名的品牌，创立有一百多年的历史，其鲜花饼口感酥软，馅料丰富，越吃入味。它们家的饭团也非常不错，其中以黑豆和青豆为馅的最为特别。店面环境温馨舒适，非常适合家庭式用餐。
嘉华是鲜花饼中知名度最高也是最受好评的一个品牌，还是蛋黄酥十大品牌之嘉华鲜花饼隶属云南嘉华食品有限公司，多年以来一直是云南鲜花饼的行业标杆，来到云南的游客都会选择以它作为伴手礼。
云南文林春的鲜花饼最正宗。云南文林春的鲜花饼：选料上乘：文林春的鲜花饼选用的原料都是当地的优质食材，如糯米、糯米粉、花生、芝麻等，保证了饼皮和馅料的质量和口感。
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