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酒店摆台为什么要用高脚红酒杯?
这样可以提高酒店的格调，如今在酒店摆台这一块借鉴的西方文化，而西方喝葡萄酒都是用高脚杯。
一般进入餐厅会看到餐桌上摆两个高脚红酒杯，主要是餐前的装饰为主。
红酒的高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。
红酒杯的脚高 高脚杯可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察，而且葡萄酒对温度是很敏感的，使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行，可以避免酒温被体温影响。
另外一方面使用高脚杯也是因为葡萄酒的适饮温度比较低，如果手掌接触到酒杯肚子部分容易给酒体加温，导致酒体不可逆转的破坏。如果温度超过18摄氏度，酒体就会失去新鲜度，出现杂乱的味道。
红酒杯的脚高 品尝红酒的酒具最好选择高脚杯，一是为了避免指纹印在杯子上影响大家对于红酒的观察，二是因为红酒是一款比较娇气的酒精饮料，所以对于饮用的温度有很大的要求。
酒店标准的红酒杯,一杯可以装几两白酒?
1、两左右。红酒杯（酒杯）红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
2、这个白酒是2-48两。一口杯白酒使用的杯子容器不一，容量也有所不同。
3、大部分使用的酒杯是5两，一瓶白酒正好4杯白酒，一般的标准白酒中杯一杯是3两，透明玻璃杯。啤酒杯一杯是3两，比较高的那种。
4、酒和水的密度差不多，可以按照1g/CM^3来计算，所以一杯酒有多重可以根据体积来衡量。 一般的一次性杯子能装2两白酒。计算一两白酒就是半杯子。所以倒满的话就是2两白酒。
酒店红酒杯花简单的玫瑰花怎么折
1、准备好一张正方形彩纸，然后把彩纸的两条中线对折，翻到背面后再把两条对角线对折，要折出个米字型。之后根据折痕把对角线向内折，中线向外折，然后会出现个正方形。
2、准备一张正方形纸。然后把纸张横向对折一次。竖向对折1次，斜向交叉对折一次。然后，把下方的纸往上对折，对齐中间线，同样的办法4条边都靠中间对折。对折好，然后展开，折痕就又多了4条。
3、拿出一张正方形彩纸。先将四条边对折。打开后，再对角折叠两次。顺着米字折痕聚拢，得到双三角结构。将一个角向上折叠到顶角。另一个角也一样。撑开角，压平，得到一个小正方形。
4、将玫瑰的基部拧紧以形成茎。将手指放在花的头部。将茎固定在手指上。将纸巾夹在5厘米折叠下方，然后用另一只手开始扭转。底座固定好后，轻轻拉出手指。继续扭转直到达茎的一半，然后停止。
5、玫瑰花简单折法如下：首先正方形横竖都对折，留折痕，然后对折一下。 中间折上去一条，宽窄自定义，大概1厘米左右吧。打开后，另一边也重复，以与斜线的交叉点为依据。
6、怎么折简单的玫瑰花如下：取一张正方形彩纸，先把彩纸的两条中线对折，翻到背面后再把两条对角线对折，我们要折出个米字型。我们根据折痕把对角线向内折，中线向外折，然后会出现个正方形。
酒店里的红酒杯怎样擦才能透亮
使用完毕后立刻冲洗杯子。如果你累了，想要把聚会的善后事宜留到第二天再说，那就先把杯子装满水，放在水池边。这能保证葡萄酒不会在玻璃杯上留下酒渍。使用温水冲洗杯子，但不要用热水。
在清洗酒杯前，最好先准备2盘清水，1盘用于第一轮清洗酒杯，另一盘则用来过滤酒杯。
使用洁白的麻布块擦干酒杯，并擦干净残留在酒杯杯身上的水迹及手指印。在清洗酒杯时，要是碰到杯口留下唇膏的污迹，需要重点擦洗干净，还有酒液浸泡过的杯底及其周边都可能是重点清洗的部位。
切勿大力擦拭。第四步：擦拭完的玻璃杯干净透亮、无水痕就可以倒挂在杯架上，也可以杯口朝上立放于酒柜中。避免长时间杯口朝下倒放于酒柜内，这样较长时间不动杯碗内容易积存不洁净或陈腐的气味，影响使用。
酒店餐具的分类
1、酒店餐具一般按中餐与西餐分类：中餐：骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘等。
2、展示碟、骨碟、次碗、匙更、筷子架、味碟、筷子、分更、牙签、席巾、高脚水杯、红酒杯、白酒杯、烟缸和垫碟，茶杯和杯垫，就是那么多了，一般餐具的桌边距是5CM，餐具之间的距离是1CM。
3、分类可以按照瓷质分类也可以按照功用分类：按照瓷质分类主要有：强化瓷餐具，镁质瓷餐具，骨质瓷餐具 （一般中低档酒店及小餐馆使用强化瓷和镁质瓷，中高档饭店以及星级酒店使用骨质瓷餐具。
4、酒店餐具的选择按中餐与西餐分类：中餐：骨碟、面巾碟、碗、汤勺、筷架、筷子、勺子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯等；西餐：刀叉勺，沙拉、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。
5、常州密胺餐具主要出口至泰国、越南、马来西亚、菲律宾、韩国等亚非拉国家。
插花求教
1、银皇后，又名银后万年青、银后粗肋草、银后亮丝草。叶色美丽，特别耐阴，有独特的空气净化能力，在厅室点缀盆栽，会感到明亮舒适。目前，剪叶插花休闲或装饰室外环境已属时尚。
2、用于布置花境，也可作为切花，花期由夏至秋季，是插花的好材料，播种或分球繁殖。 蛇鞭菊原产美国东部地区。多年生草本。茎基部膨大呈扁球形。花红紫色。花期夏、秋季。
3、鹤望兰可以生长达2米高，有大而壮的叶子，长25-70厘米及阔10-30厘米，叶柄长达1米。叶子常绿及分成两排，呈扇形。花朵在长的茎端上长出。肉***序硬及像鸟喙，由于垂直于茎，仿佛一个鸟头。
4、狐尾天门冬，因形似狐狸的尾巴而得名，它是百合科天门冬属植物，多年生常绿半蔓性草本植物；植株丛生，有纺锤状的肉质根，会开白色小花，自然花期为5~8月。
5、米子是帝国大学松本教授的女儿，她不仅相貌才华出众，而且精通插花、书法与茶道，还 爱好 音乐，尤其是弹得一手好古筝。在一次晚会结束后，苏步青与米子认识了。米子对苏步青其实一直是很仰慕的，他的睿智与赤诚尤其让她感动。
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