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哪些蔬菜、水果的「花」也是绝佳的美味?
1、花菜：花菜的实际是一个蕾花，而我们平常吃的那部分就是花蕾的未开放部分。在花蕾还没有开花之前，花菜的口感非常柔嫩，烹饪美味。蘑菇：蘑菇是真菌，我们食用的蘑菇部分其实就是其子实体。
2、我国很多地方依然保留着以花为食的传统。黄花菜，又叫金针菜，新鲜的黄花可以食用，晒干后也是某些美食中必不可少的好伴侣。
3、石斛花，做凉拌菜相当可口。江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。木槿：（锦葵科，落叶灌木）：鲜花可用来煎汤。
蔬菜鲜花怎么包
切花型胡萝卜，片厚一点，用牙签扎在西兰花上。漂亮的蔬菜花束成功了。
蔬菜鲜花怎么包 工具：绿色、黄色包装纸；剪刀；绳子；首先将绿色、***两张正方形包装纸平铺，放上一把苋菜或者你喜欢的其他绿叶菜。然后，用小叉子或木棍固定蘑菇和番茄。将蘑菇和番茄分散放置在苋菜中。
将多肉植物、果蔬用小木棍固定备用。搭配。大的蔬菜做基础，小的果蔬做装饰。调整好大小果蔬的位置，修剪蔬菜多余的茎叶。用细线捆绑好“花束”，细绳外面用包装纸固定即可。
怎么用玉兰花做菜或点心?
1、玉兰花可以用来烹制菜肴，如下：玉兰花蒸肉将玉兰花叶子洗净后切成丝，与猪肉一起蒸熟，加入适量调料即可。玉兰花炒面将玉兰花叶子洗净切成细丝，炒熟后加入面条煮熟，加入调料食用。
2、可将玉兰花和水果一起制作成沙拉。比如用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌。也可加入面粉，用油炸，外焦里嫩，也别具一番风味。
3、首先，将鲜玉兰花洗净，挑出花瓣。然后放入沸水中焯水，去除杂质和异味。将焯水后的花瓣捣成泥状。将适量的糯米粉和芝麻一起烘烤至金***，磨成粉末。
4、玉兰花可以用盐水浸泡清洗干净之后，用开水冲泡20分钟左右，加入适量蜂蜜调味饮用。
5、将玉兰花瓣拆开，洗净，在清水中加入半茶匙的盐，将花瓣浸泡片刻，捞起沥干待用。将料酒和生抽及盐放入肉馅中，拌匀腌制10分钟。将马蹄洗净、去皮，切成细末，玉兰花瓣切成细末，姜切成细末。
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