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做寿司需要哪些食材
1、做寿司需要的食材有：寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠等；需要的工具有：寿司帘、保鲜膜、一次性手套等。
2、做寿司需要什么材料？寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。
3、一般来说，做寿司需要的食材，首先就是海苔了，另一方面也是需要做好米饭，此外，需要的配料有黄瓜切成条，还有胡萝卜切成丝，此外像金枪鱼，火腿以及甜菜根等，都是做寿司常用到的基本食材。
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1、日本珍珠米做的饭团最好吃寿司最基本原料是米，如果你不知道哪种米最好，那你就OUT了，珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间，更适用于手握寿司，不过即使你真的不知道日本珍珠米，那也不会影响到寿司的美味。
2、取开竹帘和保鲜膜，将卷好的寿司卷切成段摆盘开吃。
3、花式寿司的做法步骤 煮米饭，半斤米洗净加适量水放入糖，橄榄油一起煮。 待米煮好盛到碗里加进醋伴匀。 黄瓜切条，蟹***，牛油果分别切条，三文鱼切0.7厘米左右宽条。
4、做法： 把一张做寿司用的海苔五等分，用剪刀剪成五条。
5、寿司油炸脆花的做法 主料 面粉 100g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 白糖 适量 步骤 我这用3调羹。没有厨房秤的，可以用调羹的量。打入一个鸡蛋 直接用手搅拌揉成面团 用保鲜膜裹着面团，让它醒30小时。
剩饭终于有办法处理啦,蔬菜可以自己搭配,营养又好吃的寿司
1、煲粥 不要以为只有用生米才可以用来煲粥的呀，用剩饭煲粥也是可以的呀，而且味道也是一样的好，用的时间又要短又要快呀。
2、如果喜欢日式料理，可以将饭团改成寿司的形式，加入自己喜欢的鱼类或蔬菜，配上酱油和芥末，味道更加美妙。另外，还可以用剩饭做成肉丸或羹汤。
3、主料准备：剩米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋 按5：1） 搅拌均匀，凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。
4、剩饭可以通过多种方法变得美味可口。首先，剩饭可以制作成炒饭。炒饭是一种简单又美味的方式，可以加入蔬菜、鸡蛋、肉类或海鲜等食材来增加口感和营养价值。
5、剩米饭可以用来做饺子皮烧麦；方法简单一起看看怎么做；【材料】：剩米饭 一碗、饺子皮 20张、腊肉50克、腊肠 30克、香菇 6个、胡萝卜 1个、生抽 5汤匙、老抽 1汤匙。
6、剩菜剩饭可以通过创意搭配和调味，变得美味可口。首先，炒饭是一个常见的处理剩饭的方法。除了基础的蛋炒饭，你可以尝试加入各种蔬菜和肉类制作什锦炒饭。
如何做寿司?
1、步骤：珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀，放凉备用。准备新鲜即食鱼籽。手上抹醋，将米饭握成长形饭团。紫菜条裁剪成周长跟饭团一样，高度比饭团略高。将饭团围起来，放上10克鱼籽，鱼籽寿司完成了。
2、米饭用少量寿司醋拌一下。鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了。
3、准备食材。鸡蛋摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼切成长条，胡萝卜切长条，黄瓜切长条备用。准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。放一张海苔。平铺一层米饭。将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。
4、将芝麻油与凉米饭混合。把米饭平铺在紫菜上。放入黄瓜、鸡蛋条、肉松、黄瓜条等。卷成卷，用刀切块即可。制作寿司的注意事项 选择材料：制作寿司的关键是选择优质的材料。
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